lunedì 11 agosto 2014

Cinnamon Pumpkins

Biscotti??? In realtà questi non sono edibili ma profumano divinamente :) 
La ricetta è semplicissima: cannella in polvere e succo di mela. Le dosi indicano una quantità pari di cannella e succo, in realtà io non ho mai misurato ma versato il succo a occhio fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Ho realizzato delle piccole zucche e poi visto che mi avanzava della pasta...fiocchi di neve alla cannella da conservare per l'inverno (inoltre gli ornamenti realizzati con questa pasta durano per anni!!). La pasta asciuga all'aria e mantiene sempre il profumo. 

Cookies??? These are not edible, but divinely scented :)
The recipe is very simple: cinnamon powder and apple juice. Add juice to cinnamon until you have a moldable dough. I made small pumpkins and with the remaining...cinnamon snowflakes to preserve for winter (they will last for years!!). 













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